มะขามป้อมมีสรรพคุณต้านมะเร็งได้จริงหรือ?

มะขามป้อมมีสารแอนดี้ออกชิเดชั่น (antioxidant) สูงปรี๊ด! บำรุง-ช่วยต้านมะเร็ง มะขามป้อมนี้มีคุณค่ามากแบบนี้จริงหรือ วันนี้แอดมินจึงนำเกร็ดความรู้เกี่ยวกับสรรพคุณของมะขามป้อมเกี่ยวกับสารต้านมะเร็งมาบอกเล่าให้ทุกท่านได้รับรู้โดยทั่วกัน

สรรพคุณต้านมะเร็งของมะขามป้อม

มะขามป้อมมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงจึงสามารถยับยั่งการก่อให้เกิดเซลล์มะเร็งภายในร่างกายได้ โดยมีผลวิจัยยืนยันว่า เมื่อนำน้ำสารสกัดจากมะขามป้อมมาทดลองฉีดเข้าสู่หนูที่ถูกเหนี่ยวนำให้เป็นมะเร็งช่องท้อง เมื่อตรวจสอบอีกครั้งพบว่าก้อนมะเร็งลดลงเพราะสารสกัดน้ำจากผลมะขามป้อมมีผลยับยั้งเอนไซม์ cdc 25 phosphatase ที่เป็นเอนไซม์ควบคุมการแบ่งเซลล์ของมะเร็งและพบมีการสร้างเอนไซม์นี้มากกว่าปกติในเซลล์มะเร็งบางชนิด

สารสกัดมะขามป้อม ทำไมถึงยับยั้งเซลล์มะเร็งได้ละ เพราะสารสกัดมะขามป้อมมีสาร ไฮโดรไลเซเบอแทนนิน (Hydrolyzable tannins) และ ฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) รวมไปถึงวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่สามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกันต้านเซลล์มะเร็งชนิดต่างๆ บำรุงร่างกายในทุกๆส่วน บำรุงเม็ดเลือดแดง และอื่นๆอีกมาก ยังเป็นที่ยอมรับและมีผลงานวิจัยทางการแพทย์รับรองสรรพคุณมากมาย

Hydrolyzable tannins คือ สาร 2 กลุ่ม ส่วนที่เป็นน้ำตาล ได้แก่ น้ำตาลกลูโคส และสารประกอบโพลีออล

แบ่งออกเป็นชนิดย่อยได้ 2 ชนิด คือ

– แกลโลแทนนิน (Gallotannins) เป็นสารที่ประกอบด้วยกรดแกลลิกเชื่อมต่อกับน้ำตาลด้วยพันธะเอสเทอร์ เมื่อสลายตัวจะได้กรดแกลลิก และน้ำตาลกลูโคส พบในพืช ได้แก่ โกศน้ำเต้า กานพลู กุหลาบแดง และเหลือก

– แอลลาจิกแทนนิน (Ellagitannins) เป็นชนิดที่ประกอบด้วยโครงสร้างของกรดเฮกซะไฮดรอกซิไดฟีนิก (Hexahydroxydiphenic acid) เช่น กรดซิบิวลิก และกรดไฮโดรเฮกซะไฮดรอกซิไดฟีนิกที่รวมอยู่กับน้ำตาลแอลลาจิกแทนนิน เมื่อสลายตัวจะได้กรดเฮกซะไฮดรอกซิไดฟีนิก และเกิดปฏกิริยาที่ได้กรดแอลลาจิกตามมา พบได้ในพืช เช่น ผลทับทิม ผลสมอไทย ต้นโอ๊ค ต้นยูคาลิปตัส เป็นต้น

Flavonoids คือ สารต้านปฏิกิริยาออกซิเดชัน ที่ช่วยหยุดปฏิกิริยาลูกโซ่ของอนุมูลอิสระได้ รวมถึงช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันร่างกาย หัวใจและหลอดเลือด อีกทั้งรักษาระดับน้ำตาลในเลือด และการทำงานของสมอง

เคยสงสัยกันไหมครับว่า ยางรถยนต์ ใช้ได้กี่ปี

แหล่งข้อมูล gil.co.th, มหาลัยแม่โจ้ – ชุมพร

• Facebook
• X
• Line